• 白钢制品
  • 货架
  • 水池
  • 台柜
  • 车类
  • 电热产品
  • 地沟盖板
  • 烹饪设备
  • 中餐炉灶
  • 西餐炉具
  • 电磁炉
  • 食品加工机械
  • 饼房设备
  • 烘箱醒发箱
  • 加工设备
  • 制冷设备
  • 万博app官方下载安装冷柜
  • 展示柜
  • 制冰机
  • 冷库
  • 咖啡、吧台设备
  • 咖啡机
  • 酒吧搅拌机
  • 榨汁机
  • 其他
  • 洗涤消毒设备
  • 洗碗机
  • 消毒柜
  • 水处理设备
  • 开水器
  • 净水器
  • 龙头
  • 排油烟设备
  • 自助餐产品
  • 万博app官方下载安装配套设备
  • 代理品牌
  • 品牌列表
  • 代理证书
  • 万博app官方下载安装项目案例
  • 工程项目
  • 经典客户
  • 客户列表
  • 资质证书
  • 公司资质
  • 荣誉证书
  • 关于万博手机客户端登入
  • 公司简介
  • 诚聘英才
  • 公司新闻
  • 联系我们
  • 关于万博手机客户端登入

    About YONGTAI

    常见问题

     当前位置:万博手机客户端登入首页 > 关于万博手机客户端登入

    究竟如何选购万博网站app下载?

    时间:2015/11/28

     首先应该掌握选购万博网站app下载的总原则选购设备先进实用:即要求所购的万博网站app下载技术上先进,价格上合理,便于操作,易于清理、保养,有很好的售后服务。酒店万博app官方下载安装工程告诉您具体原则有以下几个方面:

      (1)价格合理性原则。
      价格是买卖双方永恒的话题,卖方总希望能将自己的产品价格卖高一些多挣点利润,而买方却希望少花钱能买到好的产品,追求的是人们普遍所谓的价廉物美,然而成本的控制质量的管理始终是一对相辅相成的孪生兄弟,好的设备价格一般较贵,而质量差的设备较便宜。因此酒店在选购设备时,应以能满足生产为前提,至于价格,只要合理即可。可通过供方提供送货上门,免费安装,延长保修期,发现质量问题无条件退货,保养调试等一系列措施,努力降低购买费用,力求酒店成本控制管理,以合理的价格购买优质品牌的设备。
      (2)易于清洁的原则。
     万博网站app下载生产厂家,可谓鱼龙混杂,有品牌公司也有家庭作坊式的生产商, 他们生产出的万博网站app下载差异很大,有些虽然能用,但很不便于清洁保养,如多数和面机用后清洁时,由于底部没有装漏水孔,污水不能排除,只有用抹布吸水,清洁时很不方便。同样的问题,许多电油炸炉也存在这方面的缺陷。因此,在选购设备时要选择设计简洁、合理,便于清洁卫生的产品不然不符合餐饮卫生管理制度。如工作台、工作柜的门要便于拆装、清洗,大型汤锅的锅体要能旋转,设备的表面要光滑,抗腐蚀,性能稳定。
      (3)安全牢固、经久耐用的原则。
      万博app官方下载安装生产安全是重中之重,餐饮管理制度规定所购设备有威胁到生命和财产安全的隐患,是设备购买中必须考虑到的问题,因此在选购设备时,要认真观察设备有无安全说明书和安全保护装置。如自动报警、自动断电等。另外,还要检查设备的边角、边缘,有无突出尖锐的毛边、焊接处是否牢固,板材是否按照规定的厚度,设备内部的一些龙骨支撑点是否利用镀锌材料或其他劣质材料代替等,必要时有些机械设备需开启转动,查看运转是否正常,有无异常声音。
      (4)多功能性和可移动性。
      随着科技的进步,现代万博app官方下载安装已有许多机械集多种功能于一体。如多功能切肉绞碎机、多功能搅拌机等。前者,容切肉丝、肉片、绞肉于一体,后者容和面、揉面、拌陷、打蛋糕等功能于一体,购买使用这些先进的多功能设备,不但减少投资费用,而且减少了万博app官方下载安装的占地面积,提高工作效率,也降低了劳动力成本,酒店万博网站app下载的可移动性可方便不同部门的使用,也便于清洁助于完成餐饮卫生管理制度的规定、维修。
      (5)售后服务及时周到的原则。
      万博app官方下载安装生产会产生大量的油烟,加上万博app官方下载安装的湿度也较大,长此以往,万博网站app下载很容易发生故障,如维修不及时,会影响酒店的正常经营。设备售后维修是否快捷、周到往往决定酒店对供应商的选择。
      (6)成本的控制质量的管理原则。
      酒店一旦开业,其生产是不间断的,选择不同的能源其生产成本也不一样,日积月累,成本的差异是非常惊人的。就目前供万博app官方下载安装生产的能源来说,有电、煤气、液化气、柴油、天然气等,在选择万博网站app下载时,应根据酒店的实际情况,设备的功率大小应根据万博app官方下载安装的生产量来确定,应选择热效率高、能源利用率高、能量消耗低的设备,有助于餐饮业成本控制管理,具体选择时可征求设备供应商和餐饮管理者的意见,这方面我们都有比较丰富的经验。